ESPAÑA • Obtiene sensores capaces de detectar contaminantes emergentes de forma automatizada y sencilla02/07/2024 • Noticias
PLANT BASED • Avances y retos en el sector de alimentos de origen vegetal17/05/2024 • Alimentos Animal Free
CONSUMO • Las tendencias mundiales impulsan el progreso de la alimentación saludable09/05/2024 • Otros Ingredientes
SALUD • Dar forma al microbioma intestinal a través de una nutrición personalizada25/04/2024 • Otros Ingredientes
DESARROLLOS • Cuatro tendencias que impulsan el crecimiento de snacks para bebés04/04/2024 • Otros Ingredientes
ARGENTINA • Se presentó la IX edición del Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos27/03/2024 • Noticias
ARGENTINA • Red Alimentaria realizó la 8va Edición del Curso de Aditivos, Ingredientes y Bebidas06/10/2023 • Noticias
TENDENCIAS • Real fooding: Hacia una alimentación más consciente y saludable 15/11/2023 • Otros Ingredientes
PRODUCCION • Red Alimentaria realizó la 8va Edición del Curso de Aditivos, Ingredientes y Bebidas.06/10/2023 • Otros Ingredientes
MERCADO • Vegano o de origen vegetal: Cómo se venden los alimentos no animales06/09/2023 • Alimentos Animal Free
TENDENCIAS • Las proteínas alternativas en el futuro de la alimentación27/07/2023 • Proteínas Alternativas
INFORME • Carne cultivada: ¿Cuáles son las razones que nos llevarán a consumirla?05/06/2023 • Alimentos FoodTech
ARGENTINA • Se realizó la Segunda Jornada de Tecnología y Formulación de Bebidas01/04/2022 • Noticias
ARGENTINA • Conversatorio gratuito sobre Capacitación en la Industria AgroAlimentaria22/04/2022 • Noticias
ARGENTINA • Gobierno argentino reglamentó la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable29/03/2022 • Noticias
INTERNACIONAL • Realizarán conversatorio sobre pérdidas y desperdicio de frutas y hortalizas18/03/2022 • Noticias
LATAM • Los latinoamericanos valoran la sustentabilidad al elegir alternativas cárnicas11/03/2022 • Noticias
ANÁLISIS • El mercado de los aditivos alimentarios, posibilidades de desarrollo15/02/2022 • Alimentos FoodTech
SALUD • Extractos botánicos para la formulación de productos reducidos en azúcar y sodio 15/12/2021 • Otros Ingredientes
LATAM • Lactosan presenta la primera línea de Quesos en Polvo sin lactosa para embutidos30/12/2021 • Noticias
TENDENCIAS • El “Food Upcycling” o reciclado de alimentos, una solución sostenible 22/11/2021 • Alimentos FoodTech
NUTRICIÓN • La alimentación basada en plantas ¿es una elección saludable?10/11/2021 • Proteínas Alternativas
INFORMES • Alimentación basada en plantas, una tendencia que gana categorías 29/10/2021 • Alimentos Animal Free
INNOVACIÓN • Single Cell Protein: la alternativa a las proteínas de origen animal 26/10/2021 • Proteínas Alternativas
ARGENTINA • Cuarta Jornada de Aditivos e Ingredientes destacó la innovación en el sector24/09/2021 • Noticias
DESARROLLOS • Plant Based fue la tendencia protagonista de la 3era jornada de Aditivos e Ingredientes25/06/2021 • Otros Ingredientes